المكونات:

6 حبات جوافة كبيرة

كوب جوز مجروش

 كوب لوز مجروش

 كوب قمح مقشور مسلوق (بليلة )

½ لتر حليب

 ملعقة نشا كبيرة

½ كوب سكر

1 ملعقة فانيلا صغيرة

½ كوب عسل نحل

طريقة التحضير

التحضير:

1- قومى بأضافة السكر للحليب وارفعيه ليغلى على النار حتى يذوب السكر تمام

اً ثم أضيفى القمح المسلوق وقلبيه جيداً

ثم اضيفى النشا المذاب بقليل من الماء الباراد واتركيه حتى يسمك قوامه

ثم أرفعيه من على النار وأضيفى الفانيلا وقلبى واتركيها لتهدأ قليلاً.

2- قومى بقطع حبات الجوافة لانصاف

ثم فرغى لب الجوافة وبذرها بالملعقة ثم قطعيها لمكعبات متناسقة

ثم تقلب مع العسل والمكسرات المجروشة  جيداً.

3- فى اكواب او أطباق التقديم قومى بوضع طبقة من القمح بالحليب

ثم ضعى طبقة من مزيج الجوافة والمكسرات

ثم كررى مرة أخرى وكررى فى باقى الاطباق ادخليها الثلاجة لتهدأ ل1/2 ساعة ثم تقدم او قدميها مباشرة .

*يمكن ان تقدم باردة او ساخنة لذا جربى تقديمها كافطار صباحى او طبق حلو حسب رغبتك.