المكونات
2 كوب سكر
1 كيلو خروب
2 لتر ماء
طريقة التحضير
1-ننقع الخروب في الماء لمدة 12 ساعة تقريباً.
2- نغلي الخروب مع 2 لتر من الماء في قدر لمدة 60 دقيقة على نار عالية ونضيف وسط مرحلة الغلي السكر.
3- بعد الغليان يصفى السائل وتزال منه قطع الخروب.
4-نضع عصير الخروب المصفى في الثلاجة حتى يبرد .. يقدم بارداً.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق